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高原兵用上阳光棚 吃上热饭菜

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日期:
2014年5月28日
         2月12日下午,记者走进西藏军区边防某团一营一连食堂,觉得里面暖洋洋的。官兵们边吃边聊,不再像以前就餐因为怕菜凉,吃得匆匆忙忙。

  西藏高原冬季气候寒冷,过去官兵从炊事班端出来的饭菜不到10分钟就凉了。“自从在房前屋后搭建了阳光棚,室内保温问题得到明显改善。”指导员兰仁军说。记者抬头看墙上的温度计,温度显示21℃。

  “阳光棚用途可多了。”炊事班长申红江说,过去炊事班做包子、油条,都为气温低面难发酵而犯愁。现在有了阳光棚,把面和好后放在里面,只要几个小时就发好了。以前炊事班的和面机、面条机、烙饼机等放在操作间,用时要预热很长时间。有了阳光棚,机器不仅可以即开即用,而且压出来的面条也有晾的地方。

  阳光棚为高原官兵的生活洒满阳光。指导员兰仁军一口气为记者列举了一串阳光棚的好处:过去黑板报放在外面风吹日晒,三五天就褪色,现在过很长时间仍鲜艳如初;过去花草冬天难养活,现在则生机盎然……

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