害怕攀登高峰的人,永远在山下徘徊。
比果冻还好吃的冰粉这个夏天一定要尝试一下
做法非常简单几块钱成本能做一大碗冰凉清爽颜值也在线如果担心甜度高可以用木糖醇代替白砂糖既不增高血糖又不会长胖也不会蛀牙赶快来试试吧
白凉粉10克水250克甘汁园木糖醇20克糖桂花1勺抹茶粉3克草莓粉3克
1. 准备好各种材料和水信玄饼的硅胶模具 如果没有这个球形硅胶模具用普通的瓷碗也可以
2. 将白凉粉用50克冷水调匀到无颗粒状态抹茶粉和草莓粉分别加入少量凉开水同样搅匀备用
3. 把200克冷水加木糖醇煮沸再倒入白凉粉中边搅动边煮沸
4. 煮沸后离火将液体分成三份分别加入糖桂花抹茶粉和草莓粉的水溶液搅匀
动作要快不然一凉下来会凝固的哦如果一不小心提前凝固了可重新稍加热融化成液体后尽快倒入模具中
5. 将模具扣紧用小漏斗把液体灌入其中
6. 室温静置片刻凝固成型脱模即可
1. 吃冰粉时可以搭配麦脆圈熟花生碎葡萄干蔓越莓干蜂蜜蜜红豆糖桂花奶茶等等根据个人口味添加就行了
2. 如果一次只制作一种口味的冰粉布丁可以将抹茶粉草莓粉或其他喜欢的食材在煮水的时候加入一起煮就行了
3. 木糖醇在常温下的甜度和白砂糖相当低温时甜度比白砂糖高可根据个人口味酌情调整用量