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肉骨粉存在什么问题?

孤傲、也是一种态度゜

待你从遥遥天边归来,你同饮尽思念这杯苦酒,与你共踏万里春秋忍耐每季烈夏与寒冬。

肉骨粉替代鱼粉问题肉骨粉品质变异大饲养效果一般比鱼粉差

肉骨粉易感染沙门氏菌氧化酸败问题肉骨粉中一般含有较高的动物脂肪因此不能贮藏太久否则贮存不当和通风不良时会产生脂肪氧化酸败造成质量下降在肉骨粉中蛋白质脂肪含量都比较高是微生物天然的培养基容易滋生微生物所以在迫不得已要贮存时应添加抗氧化剂和防腐剂

掺假掺杂问题肉粉和肉骨粉掺假掺杂情况也较普遍常见的是使用羽毛粉蹄角粉血粉及肠胃内容物等掺假在购买和使用时应进行检测

肉骨粉是什么?

肉骨粉是利用畜禽屠宰厂不宜食用的家畜躯体、残余碎肉、骨、内脏等做原料,经高温蒸煮、脱脂、干燥、粉碎制得的产品。除正常生产过程中无法避免少量杂质外,肉骨粉还混有毛、角、蹄、粪便等产物。肉骨粉的粗蛋白一般在50%~60%,且氨基酸组分比较平衡,价格相对较鱼粉便宜,是鱼粉的优质替代物。……阅读全文 >>

肉骨粉的营养价值怎么样?

肉骨粉是一种最重要的动物蛋白产品,也是一种从动物组织中剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等为原料,经高温消毒、干燥和粉碎制成的粉状饲料。因原料组成和肉、骨的比例不同,肉骨粉的质量差异较大,肉骨粉的营养成分因制作工艺的不同而有很大的差异。如果原料没有骨骼组织,则肉……阅读全文 >>

肉骨粉在饲料方面的应用

肉骨粉虽作为一类蛋白质饲料原料,可与谷类饲料搭配补充蛋白质的不足。但由于肉骨粉主要由肉、骨、腱、韧带、内脏等组成,还包括毛、蹄、角、皮及血等废弃物,所以品质变异很大。若以腐败的原料制成产品,品质更差,甚至可导致中毒。加工过程中热处理过度的产品适口性和消化率均下降。贮存不当时,所含……阅读全文 >>

2019-09-26 0
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